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白条虾豆腐汤的做法

2019-04-04 02:38:59 | 来源: 汤羹

虾是海鲜的一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食品,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。中医认为:虾性味甘咸,有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力.豆腐豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品.海鲜与豆腐,是最好搭配!也是冬天里的一道养生美味!

白条虾豆腐汤的主料:  白条虾(100克)  豆腐(1块)  白条虾豆腐汤的调料:  西兰花(适当)  油(适当)  盐(适当)  料酒(适当)  姜(适量)  蒜(适量)  葱(适量)  鲜抽(适量)  胡椒粉(适当)  鸡精(适量)  做白条虾豆腐汤所需厨具:  平底锅  白条虾豆腐汤的做法图解步骤  1.准备好食才

西兰花洗净,切小朵,白虾剪去虾茫,挑去沙线,洗净。

2.豆腐切块,用开水烫一下。

3.锅里放适量水煮开,放姜,豆腐煮开。

4.放下西兰花与白虾。

5.加料酒,煮5分钟.

6.加盐,胡椒粉,鸡精,葱花便可。

家常美食网小诀窍:  忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

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