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挂浆地瓜的做法

2019-04-04 05:20:21 | 来源: 汤羹

怎么做挂浆地瓜好吃?学做挂浆地瓜需要哪些食材?家常美食网90后的小厨娘老师为您提供挂浆地瓜的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味挂浆地瓜。

工艺:炸,难度:低级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

做挂浆地瓜所需食材:  主料:地瓜适量

辅料:白糖两大勺,油适量

教您挂浆地瓜的家常做法,挂浆地瓜怎么做好吃  1.地瓜切成小块

2.锅热放油

3.油温热以后 放入地瓜

4.地瓜炸制变色 表皮硬了 盛出

5.留底油 放入白糖

6.熬成糖浆

7.放入地瓜 拌匀

8.出锅

挂浆地瓜烹饪技巧:  炸地瓜的油温 不能太高 火的温度要中火 快熟了再大火 熬糖浆要小火 出锅前盘子刷层底油 防止粘盘子 也可以点缀点白芝麻 或者放点紫薯和红枣都行

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