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白菜心拌海蜇丝的做法

2019-04-04 20:27:24 | 来源: 热菜

白菜心拌海蜇丝的做法简单是咳喘食谱里的常见菜,不一定要看白菜心拌海蜇丝视频才能学会,但怎样做白菜心拌海蜇丝最好吃,随着美食菜谱网的做法图解来做这道白菜心拌海蜇丝吧

菜系及功效:私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:拌

白菜心拌海蜇丝的制作材料:主料:海蜇皮250克

辅料:白菜200克,香菜50克

调料:大蒜(白皮)5克,盐3克,味精3克,白砂糖4克,醋4克,香油3克

白菜心拌海蜇丝的特色:响亮爽口,酸辣清香。

白菜心拌海蜇丝的做法:1.将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水份。

2、嫩白菜心顶刀切成细丝,香菜摘洗净切成段。

3、海蜇丝、白菜丝放入盘中,加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段,拌匀即成。

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