首页 >饮品

彩椒小炒肉的做法

2019-05-14 16:45:51 | 来源: 饮品

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟

彩椒小炒肉的主料:5花肉300克、青椒1个、红椒1个

彩椒小炒肉的辅料:色拉油1勺、姜丝2克、蒜片少量、食盐1匙、料酒适当、鸡精1匙、生抽1匙

彩椒小炒肉的做法:1、5花肉要用冰箱冰冻,冻好的5花肉用刀切成薄片。

2、青﹑红椒洗净切丝。

3、干锅煸辣椒丝,煸到变色盛出。

4、把切好的肉片倒进去,煸炒至打卷。

5、利用5花肉煸炒出来的油,把蒜片倒进去煸香。

6、倒入煸炒好的辣椒丝,翻炒。

7、放入适当鸡精﹑盐。

8、再加入酱油和料酒适当,翻炒几下,盛出便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、5花肉冷冻后,更容易切成薄片。

2、青红辣椒可以选择普通的,也能够选尖椒,根据自己的口味。

3、先煸炒辣椒丝,以便炒的时候节俭时间,而且可以借煸炒完辣椒的辛辣味去肉腥味。

4、把5花肉煸炒至打卷,就能够煸炒出油,借用煸炒出的油来煸炒蒜片,味道更鲜。

5、放彩椒小炒肉的调料的时候1定要注意用量,不要放太多,以避免营养肉的鲜美。

引起女性癫痫病的原因老年癫痫病怎么预防较好镇江治疗白癜风的好医院在那

猜你喜欢