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菠菜汁海鲜汤的做法

2019-05-16 18:05:09 | 来源: 饮品

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菠菜汁海鲜汤的材料新鲜菠菜相克食品200g鲜虾50g新鲜鱿鱼相克食品100g鸡蛋相克食品1个盐适当胡椒粉适当淀粉适当 菠菜汁海鲜汤的做法图片步骤,怎样做菠菜汁海鲜汤好吃?

鲜虾去头、壳,泥肠,从虾的背部把虾肉用刀剖开约1/3深。

鱿鱼择洗干净,在鱿鱼肉内面切10字花道,切成小长段备用。

将菠菜去根、黄烂叶洗净用开水焯好,捞出沥干,用家用食品搅拌器绞碎,滤出汁液备用。

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>锅内加水,开后放入加工过的鱿鱼段,虾肉。水再开后倒入菠菜汁。

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大火煮开,打入鸡蛋液成蛋絮,开后用水淀粉勾芡,最后洒入胡椒粉,精盐,搅匀。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,和铁、钙、磷等矿物资,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能保护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防沾染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及1定量的铁、维生素E等有益成份,能供给人体多种营养物资;其所含铁质对缺铁性贫血有较好的辅助医治作用;菠菜中所含微量元素物资,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。

轧制菠菜汁:将菠菜去根、黄烂叶洗净用开水焯好,捞出沥干,用家用食品搅拌器绞碎,滤出汁液备用。

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