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酱烤鲷鱼片的做法

2019-05-16 16:59:44 | 来源: 凉菜

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酱烤鲷鱼片的材料:

鲷鱼4片 洋葱半头 大蒜4瓣 白芝麻随便调料:李锦记排骨酱2汤勺(30ml) 李锦记叉烧酱2汤勺(30ml) 生抽1汤勺(15ml) 盐1/4茶匙(1克) 黑胡椒粉1/4茶匙(1克)

酱烤鲷鱼片的做法:

1)鲷鱼放在室温内内扣梨花头发型图片 短发梨花烫内扣推荐
自然解冻后,用水冲1下后沥干备用。洋葱切成丝,铺在保鲜盒里。大蒜压成蒜泥备用。

2)将排骨酱,叉烧酱,生抽,盐,黑胡椒,蒜泥,放入大碗中搅匀后,放入鲷鱼片,双面沾满料汁后,放入保鲜盒中的洋葱丝上,1片片的叠好后,盖上盖子,放冰箱中冷藏保存2小时,3男1女刚高考完玩水溺亡 十多名同学相约游玩出意外
或更久。

3)用锡纸将烤盘铺好,把鲷鱼放在烤架上,剩下的洋葱,倒入铺了锡纸的烤盘中。预热烤箱。

4)将烤盘放在烤箱的最下1层,放了鲷鱼的烤放在烤箱的中层,200度的温度,烤12分钟便可,食用前建议撒上熟白芝麻,口感更好。

美食天下菜谱温馨提示:

鲷鱼肉多刺少,我们买到的冷冻鲷鱼片,基本上是无刺的,且肉质柔软,容易咀嚼吞咽,因此很合适老人和小孩食用。

冷冻的鲷鱼,不要泡在清水里,或热水里解冻,直接放在室温解冻,能最好的保持它的味道。鲷鱼肉比较嫩,否则很容易散碎,因此也不要过度清洗。

排骨酱,叉烧酱,这两样东西,对刚开始做烧烤的小煮妇来讲,应当是家中常备的调料。由于,不管你烤什么,鸡,鱼,肉,排骨,只要加了这两个调料,再配些生抽,黑胡椒等,出来的味道和色采,都是很棒的。

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