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虾仁油菜的做法

2019-02-03 17:35:02 | 来源: 饮食

口味:咸鲜味工艺:炒主料:油菜300克

辅料:虾仁200克

调料:植物油20克,芡粉10克,酱油10克,盐5克,料酒6克,大葱3克,姜3克虾仁油菜的做法,怎样做虾仁油菜才好吃1. 虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀;

2. 油菜洗净切成寸段;

3. 油烧热后先下虾仁煸炒几下起出;

4. 再煸炒油菜至半熟,加入葱、姜、盐,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

家常菜做法大全-食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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