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党参黄芪炖鸽子的做法

2019-04-05 18:13:49 | 来源: 饮食

党参黄芪炖鸽子的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看党参黄芪炖鸽子视频才能学会,但怎么做党参黄芪炖鸽子最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道党参黄芪炖鸽子吧。

简介:古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益医治作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。那天大家说吃鸽子,下班就去买了只鸽子,冬季来了,正好进补,呵呵。市场上一只老鸽子要25块,乳鸽13块,就买了只乳鸽,加上些当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣,煮上一锅滋补的好汤,味道好极了。这汤补血补气,身体虚弱喝最好。

材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适当,枸杞子适当,红枣适量,盐适量

做法:1.将鸽子清洗干净,切大块。

2.与猪肉及药材入锅同煮。

3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

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