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烘焙甜点2月作业洋葱火腿咸马芬烘焙甜点好则

2019-02-08 18:12:56 | 来源: 小吃

【烘焙甜点】2月作业+洋葱火腿咸马芬_烘焙甜点_好豆

吃惯了香甜的蛋糕,相信你也跟我一样想要尝试其他口味的蛋糕,比如甜味的反义,咸味。

如果你也有这样的想法,那么这款就非常合适了。意料之外的美味哦。

在我们家里,妈妈的血糖比较高,所以之前学会做的蛋糕,

她总是吃了一小口尝尝味就不敢再多吃了,尽管是她喜欢的口味。我唯一能做的就是,尽量尽量少的放糖。但是她还是有点顾忌不敢吃多。

所以这次出现的课程看了非常开心,赶紧尝试了一下,真的非常美味。里面的材料都是妈妈可以接受的,放假回去要给妈妈尝试一下,相信她会喜欢,也不用顾忌了。

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【洋葱火腿咸马芬】

配料:

洋葱110g,脆皮肠 48g,纯牛奶40g,鸡蛋一个,玉米油60g,低粉90g,白砂糖14g,泡打粉3g

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步骤:

1.洋葱和脆皮肠切小粒;

2.锅中少许底油,放入脆皮肠和洋葱粒;

3.翻炒到洋葱变软变色,晾凉备用;

4.鸡蛋加糖,搅打均匀;

5.加入纯牛奶和玉米油,充分搅打均匀,不要油水分离。

6.粉类混合过筛后加入,拌至没有干粉。

7.加入炒好的洋葱脆皮肠。

8.拌匀。

9.装入模具七分满,185℃、26分左右。

小贴士:

1.老生常谈,每台烤箱温度时间或多或少有偏差,具体时间温度请以自家烤箱为准。

2.咸味的蛋糕不能借助打发鸡蛋来达到蓬松的目的,可以借助泡打粉。

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经历过煸炒和烘烤的洋葱,口感真的特别绵软湿润,香味也是发挥是一种洒脱得恰到好处。如果家里有血糖高的人,不妨也一起来尝试下这款美味的咸蛋糕。

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