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超级下饭菜土豆焖豆角的做法怎么做超级下饭

2019-03-21 12:25:38 | 来源: 主食

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本食谱来自【张平营养师】老师分享的超级下饭菜土豆焖豆角的做法,下饭菜、午餐、幼儿食谱、朋友聚餐、素食主义;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:切墩(初级);这道土豆焖豆角绝对是非常下饭的菜,每次做好后很快就被抢光,而且做好的土豆弹性十足哦,快点试试吧~做超级下饭菜土豆焖豆角所需食材: 主料:土豆1个,豆角适量辅料:蒜瓣适量,淀粉适量,蚝油4勺,生抽1勺,白糖1勺,水1杯超级下饭菜土豆焖豆角的做法步骤:1. 原料用量如图2. 土豆洗净去皮,切成手指粗细的条3. 豆角洗净掰成小段4. 蒜瓣切成蒜末待用5. 土豆晾干水分,拍上淀粉6. 锅中放适量油,待油温七成热时将土豆逐个下入炸至定型后捞出,待油温九成热时复炸一下7. 豆角炸至熟透后捞出控油8. 炸好的土豆条和豆角9. 把锅中表层的清油撇出,留下锅底的沉淀,因为这些沉淀主要是炸土豆掉下的淀粉,因此最后不需要再用水淀粉勾芡了,再倒入1杯水,4勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖,用勺子搅拌煮一会儿10. 汤汁冒泡时放入炸好的土豆和豆角

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