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黄金肉丸10M的做法

2019-04-03 04:25:09 | 来源: 主食

怎样做黄金肉丸 10M+好吃?学做黄金肉丸 10M+需要哪些食材?家常美食网鹿小星DIY辅食老师为您提供黄金肉丸 10M+的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金肉丸 10M+。

工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

做黄金肉丸 10M+所需食材:  主料:猪肉1块,南瓜1块,胡萝卜1段

辅料:清水适量,淀粉适当

教您黄金肉丸 10M+的家常做法,黄金肉丸 10M+怎么做好吃  1.准备1块猪肉,1块南瓜,1段胡萝卜,适当淀粉和清水。TIP:食材的量不固定,可根据自己喜好调节,只要肉的份量多于蔬菜就可以。

2.猪肉洗净切成小块,和生姜片一起放入清水中浸泡。TIP:猪肉浸泡去血水之后,肉腥味明显下降。时间充裕的话,可以将猪肉浸泡至呈白色。

3.南瓜洗净,去皮切成小块。

4.胡萝卜洗净去皮,一部分切块,一部分切片。

5.淀粉加少许清水,搅拌均匀。

6.将所有食材倒入搅拌机内,搅成细腻的肉糜。

7.戴上一次性手套,将肉糜搓成肉丸,放在切好的胡萝卜片上。TIP:胡萝卜当底座可以避免肉丸和盘子粘连。

8.将肉丸冷水上锅蒸,大概需要蒸20分钟。

9.蒸好的肉丸略微晾凉,就可以给宝宝吃啦!TIP:肉丸除蒸着吃,还可以搭配各种蔬菜煮成美味的肉丸汤。

黄金肉丸 10M+烹饪技巧:  宝宝的胃容量有限,一次没办法吃太多肉丸,多做的那部分肉丸可以放在冰箱冷冻贮存,要吃之前蒸一下就可以。有些麻麻觉得自家宝宝牙还没长全,吃不动肉丸。其实不用担心,由于这道黄金肉丸里面添加了蔬菜,会比较疏松,而且肉也是绞得很细腻的,有一定咀嚼能力的宝宝都能吃的。

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