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鸭腿焖土豆的做法

2019-02-03 21:25:25 | 来源: 食材

鸭腿焖土豆的材料:

鸭腿2只,土豆2个,姜一小块,茴香、八角适量

鸭腿焖土豆的做法:

先下油,少一点因为鸭腿本身会烧出油来,放入生姜茴香八角煸炒,再把切好洗净的鸭腿放入一起煸炒,焖10分钟后加入料酒、盐、酱油,把切好的土豆加入翻炒,盖锅盖继续焖。看鸭肉已经熟后用大火再翻炒一下加入适量的味精即可出锅。

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