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雪莲子桃胶羹的做法

2019-04-11 05:27:31 | 来源: 食材

怎样做雪莲子桃胶羹好吃?学做雪莲子桃胶羹需要哪些食材?家常美食网泰福高老师为您提供雪莲子桃胶羹的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪莲子桃胶羹。

做雪莲子桃胶羹所需食材: 主料:雪莲子适量,桃胶适当,银耳适当

辅料:冰糖适当,枸杞适量

雪莲子桃胶羹的做法步骤:1. 雪莲子桃胶羹主要食材:雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞

2. 银耳用冷水泡发2小时

3. 雪莲子用冷水泡发12小时

4. 桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍左右。

5. 枸杞用冷水泡发2小时

6. 神器:焖烧锅

7. 加入泡开的雪莲子、银耳、枸杞开水煮沸十分钟

8. 然后再加入泡发好的桃胶根据个人喜好,加入适量冰糖搅拌均匀后再煮沸10分钟

9. 将内锅放入外锅中,焖半小时

10. 大功告成,接下来可以享受美味美颜美羹了!是否是很省事,不用一直在灶前搅啊搅有焖烧锅,省时省电省力就是这么简单

家常美食网温馨提示:桃胶主要从2方面挑选,1是从色彩上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;2是从个头大小来挑选,大粒营养价值更佳。另外孕妇和过敏体质者不宜食用桃胶哦。

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