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韭菜猪血汤的做法怎么做韭菜猪血汤如何做韭

2019-03-21 12:30:22 | 来源: 西餐

韭菜猪血汤的做法_怎么做韭菜猪血汤_如何做韭菜猪血汤

韭菜猪血汤的做法简单是药膳偏方里的常见菜,不一定要看韭菜猪血汤视频才能学会,但怎么做韭菜猪血汤最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道韭菜猪血汤吧

菜系及功效:药膳偏方

韭菜猪血汤的制作材料:主料:猪血600克,酸菜150克,韭菜120克米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升

韭菜猪血汤的特色:清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。

教您韭菜猪血汤怎么做,如何做韭菜猪血汤才好吃

1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

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