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翡翠丸子汤的做法

2019-04-04 22:54:16 | 来源: 西餐

翡翠丸子汤的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看翡翠丸子汤视频才能学会,但怎么做翡翠丸子汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道翡翠丸子汤吧。

菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味工艺:烧

翡翠丸子汤的制作材料:  主料:猪里脊肉200克

辅料:菠菜50克,黄瓜50克,鸡蛋清30克

调料:盐3克,味精2克,香油5克,料酒5克

教您翡翠丸子汤怎样做,如何做翡翠丸子汤才好吃     1. 猪肉洗净剁成细泥;

2. 菠菜洗净;

3. 黄瓜切成象眼片;

4. 将肉泥装在碗内,放入鸡蛋清、料酒、精盐、味精搅成馅;

5. 坐锅点火放入鸡汤烧开,将肉泥挤成小丸子下入汤内,再放入黄瓜片、菠菜心,烧开后撇去浮沫,淋香油,出锅装碗即成。

小帖士-食品相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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