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产后调养食谱炸萝卜丸子

2019-05-14 16:27:37 | 来源: 西餐

炸萝卜丸子

材料 大萝卜250克、鸡蛋1个。

调料 植物油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、水淀粉、花椒盐各适当。

做法

1. 大萝卜洗净,去皮,用礤床擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱末、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

2. 将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子,下入6成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥油,撒上花椒盐便可。

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