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自制糖霜的做法

2019-02-03 14:54:43 | 来源: 菜谱

自制糖霜的材料:1. 一杯 vegetable shortening (这玩意就如猪油一样)

2. 一小匙无色的香草精 (这个去 Michaels 这样的店去买吧。一班超市买的都带色)

3. 6-8小匙水或者牛奶

4. 1磅糖粉(还必须要甘蔗做出来的糖粉。老师说的必须用 cane sugar)

5. 一大匙 Meringue Powder (这个东东很恐怖。盒子上写着用了这,让你的icing几个月都不坏!恐怖吧?!)

6. 一点点盐/1 pinch salt (可要可不要)

自制糖霜的做法:1. 把 shortening, 水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌均匀。

2. 把糖粉,Meringue Powder 和盐(4-6料)混合好。

3. 慢慢地把干料加入第一部做好的料里,搅拌均匀就好了。

嘿嘿,这糖霜不好吃,但做装饰好用,而且做好了,放室温都不变型。

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