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引人食欲培根煎鱼柳的做法

2019-02-03 20:50:49 | 来源: 菜谱

培根煎鱼柳的材料胧脷鱼净肉400克培根6片青葱30克姜相克食物丝15克花雕酒20克精盐3克白糖相克食物3克味精相克食物1克胡椒粉适量橄榄油适量 培根煎鱼柳的做法图片步骤,怎么做培根煎鱼柳好吃? 腌制鱼柳,里面放入花雕酒。鱼肉里放入葱姜,再放入少许盐、味精、胡椒粉、白糖拌匀。然后倒入少许橄榄油拌匀,腌制10分钟备用。把一片培根从中间切为两片,取半片培根铺平放上一条腌制好的鱼肉卷成卷。逐一卷好后备用。煎锅中放入适量橄榄油。再放入培根鱼肉卷,鱼肉卷下锅时要把培根的接口朝下。待煎焦后把鱼肉卷翻面,直至两面煎焦煎熟为止。煎好后码盘便可食用。 温馨提示:

1、捲培根时要捲得紧一些,因为鱼肉在煎的过程中还会缩水。

2、制作此道菜使用任何鱼肉都可以,但还是以无刺的鱼肉为好。3、把培根煎焦才好吃,因此煎的时候温度要适当高一些为宜。 大炒勺的这道简单好吃的家常菜培根煎鱼柳就做好了,供朋友们参考!

鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

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