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满园春色的做法

2019-04-15 23:01:24 | 来源: 烘焙

满园春色的食材和调料:   菜柳 蛤蜊 水 姜 料酒

教您满园春色的家常做法,满园春色怎么做好吃   1.菜柳用清油炒过,装盘备用。

2.锅洗干净,放水。烧开水。

3.将蛤蜊放进开水里,加姜片、少许料酒、烧片刻。

4.将蛤蜊装盘,摆成造型。

5.锅里面留一些煮蛤蜊的水(很鲜的哦),放少许淀粉。勾成玻璃芡(就是薄薄的,看起来有点象毛玻璃的那种叫玻璃芡)浇在菜柳和蛤蜊上便可。

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