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适合乳牙宝宝的生煎牛肉饼

2019-05-16 22:51:31 | 来源: 烘焙

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生煎牛肉饼-适合乳牙基本长出的宝宝

1、取无筋膜的牛肉1小块剁成肉泥,或用超市里的牛肉泥更简单,加入鸡蛋清1个,放适当的生抽、糖和葱末,按顺时针方向搅拌,直到起胶。

2、平底煎锅里放油少量烧热,将拌好的肉泥作成约1公分厚的饼状,放进锅中煎至两面微焦时,加进1小匙水,盖上锅短衣短裙短裤穿出清新阳光味儿
盖,等水基本蒸发干时起锅就能够了。

由于牛肉肉质较粗,宝宝1般难以吃下,这样做出的牛肉饼嫩滑无渣,夹汉堡最合适,乳牙基本长出的宝宝可以吃吃看。

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